《食人族电影》

【隋唐英雄优酷】

　　做法(fa)：春笋切(qie)成片(pian)后加少(shao)许(xu)盐捞出后用清水(shui)浸泡(pao)，生姜(jiang)切片，葱切成(cheng)段。锅(guo)烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋(sun)、牛(niu)肉片、葱段翻(fan)炒1分(fen)钟左右(you)。再加入生抽、老(lao)抽、蚝油翻(fan)炒均匀，加入少量(liang)清(qing)水半掩住春笋(sun)，盖上(shang)锅盖(gai)大(da)火(huo)煮开后转中火。煮(zhu)到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀(yun)稍(shao)收汁时盖上锅(guo)盖焖。