《任程伟个人资料》

【偷窥无罪电影】

　　做(zuo)法：春(chun)笋切成片后(hou)加少许盐捞出后用清水浸泡，生(sheng)姜切片，葱(cong)切成(cheng)段。锅烧热，倒入2勺(shao)油，放入生姜(jiang)、春笋、牛(niu)肉(rou)片、葱段翻(fan)炒(chao)1分钟左右。再加入生抽、老(lao)抽、蚝油翻(fan)炒均匀(yun)，加入(ru)少量(liang)清水(shui)半掩住春笋(sun)，盖上(shang)锅盖大火煮开后转(zhuan)中火。煮到(dao)水快熬干的时候加入盐，翻炒均(jun1)匀(yun)稍收汁时(shi)盖上(shang)锅(guo)盖(gai)焖。