《千年之恋之源氏物语》

【杨幂:我给北京人丢人了】

　　做法：洗净宰好(hao)鲫鱼，洗净(jing)淮山和薏(yi)米。用清水(shui)把陈皮泡(pao)软，拍裂一小块姜(jiang)，热锅，用姜块在锅上(shang)擦(ca)一(yi)遍，放两(liang)勺油(you)，待(dai)油六成(cheng)热(re)下鱼，煎至(zhi)微黄(huang)。煮沸瓦煲里的清水，放(fang)入煎煮(zhu)好的鲫鱼和(he)其他材料(liao)，武火煮(zhu)沸(fei)，转(zhuan)中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。