《怀玉公主大结局》

【空降任务】

　　做法：春笋(sun)切成片后加(jia)少许盐捞出后用清(qing)水浸泡，生姜切片，葱切成段(duan)。锅(guo)烧热(re)，倒(dao)入(ru)2勺油(you)，放入生姜、春笋、牛(niu)肉片、葱段(duan)翻炒1分钟左(zuo)右。再加入生抽、老(lao)抽、蚝油翻(fan)炒均匀，加入少量(liang)清(qing)水(shui)半(ban)掩(yan)住春(chun)笋，盖上锅盖大火煮开后(hou)转中火(huo)。煮到(dao)水快熬干的时候加入(ru)盐(yan)，翻炒(chao)均匀(yun)稍(shao)收汁时(shi)盖上锅盖(gai)焖(men)。