《神探夏洛克大电影》

【年轻的母亲4费线完整版】

　　做(zuo)法：春笋切成片后加少(shao)许盐(yan)捞(lao)出(chu)后(hou)用(yong)清水(shui)浸泡，生姜切片，葱(cong)切成段。锅(guo)烧(shao)热，倒入2勺(shao)油，放入(ru)生(sheng)姜、春笋、牛肉片(pian)、葱段(duan)翻炒1分钟(zhong)左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chao)均(jun1)匀，加(jia)入(ru)少量清水半掩住春笋，盖(gai)上锅(guo)盖大(da)火煮开(kai)后转中火。煮到水(shui)快熬干(gan)的时候(hou)加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖(gai)上(shang)锅(guo)盖焖。