剧情简介
【灌水试验】
做法：洗净宰好(hao)鲫鱼，洗净(jing)淮山(shan)和薏米。用清水把陈皮泡软，拍(pai)裂一小块(kuai)姜(jiang)，热锅，用姜(jiang)块在(zai)锅上(shang)擦(ca)一遍，放(fang)两勺油，待(dai)油六成热下鱼，煎至(zhi)微黄。煮沸瓦煲(bao)里的(de)清水(shui)，放入煎(jian)煮好的鲫鱼和其他材(cai)料，武(wu)火煮(zhu)沸，转中小(xiao)火煲(bao)一个半小时，下(xia)盐调(diao)味(wei)即可(ke)品尝。
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