《叠影狙击 电视剧》

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　　做法：洗(xi)净宰好鲫鱼，洗净淮(huai)山和(he)薏米。用清(qing)水(shui)把陈皮泡软(ruan)，拍(pai)裂一小块姜，热锅，用姜块(kuai)在锅(guo)上擦一遍，放(fang)两勺油，待油六成热下(xia)鱼，煎至(zhi)微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的(de)鲫鱼和(he)其他(ta)材料，武火(huo)煮沸，转中小(xiao)火(huo)煲一(yi)个半(ban)小时(shi)，下(xia)盐(yan)调(diao)味(wei)即可(ke)品尝。