《嘉和挖掘机》

【乐高消防员】

　　做法：洗净宰好鲫鱼(yu)，洗(xi)净淮山和薏米。用清(qing)水(shui)把陈(chen)皮泡软(ruan)，拍裂一小(xiao)块姜，热锅，用姜(jiang)块在锅(guo)上擦一遍，放(fang)两勺(shao)油，待油六成热下鱼，煎至(zhi)微黄。煮沸瓦煲里(li)的(de)清水(shui)，放入煎煮好的鲫鱼和其他(ta)材料，武火煮(zhu)沸(fei)，转中小(xiao)火(huo)煲一个半小时，下(xia)盐(yan)调(diao)味即可品尝。