《魔王之契约》

【梦中人】

　　做法(fa)：春(chun)笋切(qie)成(cheng)片后加少(shao)许盐捞出后(hou)用清水(shui)浸泡，生姜切片，葱切(qie)成段。锅烧热，倒入2勺油，放(fang)入生姜(jiang)、春笋、牛肉片、葱段翻(fan)炒1分钟(zhong)左(zuo)右。再加(jia)入(ru)生抽、老抽、蚝(hao)油翻(fan)炒均匀(yun)，加入少(shao)量(liang)清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开(kai)后(hou)转中火。煮(zhu)到水快熬(ao)干的(de)时候(hou)加(jia)入盐，翻炒均匀稍收(shou)汁(zhi)时盖(gai)上锅盖(gai)焖。