《宇宙有道理》

【孤军英雄分集剧情】

　　做法：春(chun)笋切(qie)成(cheng)片后加(jia)少许(xu)盐(yan)捞出(chu)后(hou)用清水(shui)浸(jin)泡，生姜切(qie)片，葱(cong)切(qie)成段。锅烧热，倒入2勺油，放(fang)入生姜、春(chun)笋、牛肉片、葱段翻炒1分(fen)钟左右。再加入生抽(chou)、老抽(chou)、蚝油(you)翻炒均匀，加(jia)入少量清(qing)水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后(hou)转中(zhong)火。煮(zhu)到水快熬干(gan)的时(shi)候加(jia)入盐，翻(fan)炒均匀稍收汁时盖上(shang)锅盖焖。