《其组字》

【雾都电视剧】

　　做法(fa)：洗净(jing)宰好鲫鱼，洗(xi)净淮(huai)山和薏米。用(yong)清水把(ba)陈(chen)皮泡(pao)软，拍(pai)裂一小块姜，热锅(guo)，用姜(jiang)块在(zai)锅(guo)上(shang)擦(ca)一遍(bian)，放两(liang)勺(shao)油，待油六(liu)成热下鱼，煎至微(wei)黄。煮(zhu)沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武(wu)火煮沸(fei)，转中小火(huo)煲一个半小时(shi)，下盐调味即可品尝。