《黄梅戏电影》

【蜡笔小新2013剧场版超级美味b级美食大逃亡】

　　做法(fa)：春笋切成片后加少许(xu)盐捞出(chu)后用清水浸泡(pao)，生姜切(qie)片，葱切(qie)成段。锅(guo)烧热，倒(dao)入(ru)2勺油，放入(ru)生姜、春(chun)笋、牛肉(rou)片、葱(cong)段翻炒1分钟左右。再(zai)加入生抽、老抽、蚝油翻(fan)炒均(jun1)匀(yun)，加入(ru)少(shao)量清水半掩(yan)住春笋，盖上锅盖大(da)火(huo)煮(zhu)开后转(zhuan)中火。煮到(dao)水快熬干的时(shi)候加入(ru)盐，翻炒均匀(yun)稍收汁时盖上锅盖焖。