《花琉璃轶闻电视剧在线》

【长安诺演员表】

　　做法：春笋切成(cheng)片后加少(shao)许盐捞出后用(yong)清水(shui)浸泡，生(sheng)姜切(qie)片，葱切成(cheng)段。锅(guo)烧热(re)，倒入2勺(shao)油(you)，放(fang)入生(sheng)姜(jiang)、春笋、牛肉片、葱(cong)段翻炒(chao)1分(fen)钟(zhong)左右。再(zai)加入(ru)生抽(chou)、老抽、蚝油翻(fan)炒均(jun1)匀，加入少量清水(shui)半掩住春笋(sun)，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬(ao)干(gan)的时候加入盐，翻炒(chao)均匀(yun)稍收汁时盖(gai)上锅(guo)盖焖。