《吸血鬼的日记第三季》

【青蛙军曹全集】

　　做法(fa)：春笋切成(cheng)片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段(duan)。锅烧热，倒入2勺(shao)油(you)，放(fang)入生(sheng)姜(jiang)、春(chun)笋(sun)、牛肉(rou)片、葱段(duan)翻炒1分钟左(zuo)右。再加入(ru)生抽(chou)、老抽(chou)、蚝油翻炒均(jun1)匀，加入少量清水半掩住(zhu)春笋，盖上锅盖大火(huo)煮开后转中(zhong)火(huo)。煮到水快熬干的时(shi)候加入盐，翻(fan)炒均匀(yun)稍收汁时盖(gai)上锅盖焖。