《启蒙幼儿园》

【吸塑门板】

　　做法：洗净(jing)宰好鲫鱼，洗净淮(huai)山和薏米。用清水把(ba)陈(chen)皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用(yong)姜块(kuai)在(zai)锅上擦一遍，放(fang)两(liang)勺油(you)，待油六成热(re)下(xia)鱼(yu)，煎(jian)至(zhi)微(wei)黄。煮(zhu)沸(fei)瓦煲里(li)的(de)清水，放(fang)入煎煮好的鲫鱼和(he)其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小(xiao)时，下(xia)盐调味即可品尝。