《李念主演的电影》

【怎么搜索图片】

　　做法：春(chun)笋(sun)切(qie)成片后(hou)加少许盐捞出(chu)后用清水浸(jin)泡，生姜切片，葱(cong)切成段。锅烧热，倒(dao)入2勺(shao)油，放入生姜(jiang)、春(chun)笋、牛肉(rou)片、葱段(duan)翻炒1分(fen)钟(zhong)左右。再加入生(sheng)抽、老抽(chou)、蚝油翻炒(chao)均匀，加入少(shao)量清水半掩住(zhu)春笋，盖(gai)上锅(guo)盖大(da)火(huo)煮开后转(zhuan)中火(huo)。煮(zhu)到(dao)水快熬(ao)干(gan)的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhi)时盖(gai)上锅盖焖。