《鬼域》

【花与爱丽丝高清】

　　做法：春笋切成片后加少许盐(yan)捞出后(hou)用清水浸泡(pao)，生姜(jiang)切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜(jiang)、春(chun)笋、牛(niu)肉(rou)片、葱段(duan)翻(fan)炒(chao)1分钟左右。再(zai)加入生抽、老(lao)抽、蚝油(you)翻炒均匀，加(jia)入少量清(qing)水半掩(yan)住春(chun)笋，盖(gai)上锅盖大火煮(zhu)开(kai)后转中火。煮到水(shui)快(kuai)熬(ao)干的时候加(jia)入(ru)盐(yan)，翻炒(chao)均匀稍(shao)收汁时盖上锅盖焖。