《落语天女》

【猪猪侠超级棒棒糖】

　　做(zuo)法：春笋(sun)切成(cheng)片(pian)后加少许盐捞出(chu)后(hou)用清水(shui)浸(jin)泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒(dao)入2勺油，放入(ru)生姜、春笋(sun)、牛肉片(pian)、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽(chou)、老抽、蚝油翻炒均(jun1)匀，加入(ru)少量清水半(ban)掩住(zhu)春(chun)笋，盖上锅盖大火煮开后转中火(huo)。煮到水(shui)快熬干(gan)的(de)时候加(jia)入盐，翻炒均匀(yun)稍(shao)收(shou)汁时(shi)盖上锅盖焖。