《伞兵谐音梗》

【天若有情2粤语】

　　做(zuo)法(fa)：春(chun)笋(sun)切成片后(hou)加少许盐(yan)捞出后用清水浸泡，生姜切(qie)片，葱切成(cheng)段。锅烧(shao)热，倒(dao)入2勺油，放入生姜(jiang)、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分(fen)钟左右。再加入生(sheng)抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yun)，加入(ru)少(shao)量清水(shui)半掩住春(chun)笋，盖上锅盖大火(huo)煮开后转中火(huo)。煮到水快熬(ao)干(gan)的(de)时候加入盐(yan)，翻炒(chao)均(jun1)匀稍收汁(zhi)时盖(gai)上(shang)锅(guo)盖焖。