《虎口脱险国语高清》

【灿烂的遗产演员表】

　　做法：洗净宰好鲫鱼(yu)，洗净淮(huai)山(shan)和薏米(mi)。用(yong)清水把陈皮(pi)泡软(ruan)，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在(zai)锅(guo)上擦一遍，放两勺油(you)，待油六成热下鱼，煎至微黄(huang)。煮(zhu)沸(fei)瓦煲里(li)的清(qing)水，放入(ru)煎(jian)煮好的鲫(ji)鱼(yu)和其(qi)他(ta)材(cai)料，武(wu)火煮(zhu)沸，转中小(xiao)火煲一个半小时，下盐调味即(ji)可品尝。