《回到明朝当王爷有声小说》

【石维坚个人资料简介】

　　做法：洗净宰好鲫(ji)鱼，洗(xi)净(jing)淮山和(he)薏米(mi)。用清水把陈皮泡(pao)软(ruan)，拍(pai)裂一小块(kuai)姜(jiang)，热锅(guo)，用(yong)姜块在锅上擦一(yi)遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至(zhi)微黄。煮沸瓦煲里的(de)清水，放入煎煮(zhu)好的鲫鱼和其(qi)他材(cai)料，武火煮(zhu)沸，转(zhuan)中(zhong)小(xiao)火煲一个(ge)半小时，下盐调味即(ji)可品尝。