《仙剑奇侠传一电视剧全集》

【终极一班3曹吉利战力指数】

　　做法：春笋切成片后加(jia)少许(xu)盐(yan)捞出(chu)后用清(qing)水(shui)浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺(shao)油，放入生姜、春(chun)笋(sun)、牛肉片(pian)、葱段翻炒1分钟左右(you)。再加入生(sheng)抽(chou)、老(lao)抽、蚝(hao)油翻炒均匀(yun)，加入少量清(qing)水半掩住春笋，盖上(shang)锅盖大火煮开(kai)后(hou)转中火。煮到水(shui)快熬(ao)干(gan)的时候加(jia)入盐(yan)，翻炒均匀稍(shao)收(shou)汁(zhi)时盖上锅盖焖(men)。