《我女朋友的母亲完整视频翻译》

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　　做法：春笋切成片后加少许盐捞(lao)出后用清水浸泡，生姜(jiang)切片，葱切成段。锅烧(shao)热(re)，倒(dao)入2勺油，放(fang)入(ru)生姜、春笋、牛(niu)肉片、葱(cong)段翻(fan)炒1分钟左右。再(zai)加入(ru)生抽(chou)、老抽(chou)、蚝(hao)油翻炒均(jun1)匀，加入少量清水半掩住春(chun)笋(sun)，盖上(shang)锅(guo)盖(gai)大火煮开(kai)后转中火。煮到水快熬干的(de)时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时(shi)盖上锅盖(gai)焖(men)。