《浩劫余生第二季》

【心跳源计划演员表】

　　做法：春笋(sun)切成片后加少(shao)许(xu)盐捞(lao)出后(hou)用清(qing)水浸泡(pao)，生姜切片，葱切成段。锅烧(shao)热，倒入(ru)2勺油(you)，放入生姜、春笋(sun)、牛(niu)肉片(pian)、葱段(duan)翻炒1分钟(zhong)左(zuo)右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住(zhu)春(chun)笋，盖上锅盖大(da)火煮开后转(zhuan)中火。煮(zhu)到水快熬干(gan)的时候加(jia)入盐(yan)，翻(fan)炒均(jun1)匀稍收(shou)汁(zhi)时盖上锅盖焖(men)。