剧情简介
【苌山虎】
做(zuo)法：洗净宰好鲫(ji)鱼，洗净(jing)淮山和薏米(mi)。用(yong)清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热(re)锅，用姜块在锅上擦(ca)一(yi)遍，放两勺油(you)，待(dai)油六(liu)成热下(xia)鱼，煎至(zhi)微黄。煮沸(fei)瓦煲里的清水，放(fang)入煎煮好(hao)的(de)鲫鱼(yu)和(he)其他材料，武火煮沸，转中小(xiao)火煲(bao)一(yi)个(ge)半小(xiao)时，下盐调味即可品尝。
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