《芭比之公主学院》

【跨过鸭绿江演员表】

　　做法(fa)：春笋切(qie)成片(pian)后加少许盐捞出(chu)后(hou)用(yong)清水浸泡(pao)，生姜切片，葱切(qie)成(cheng)段。锅烧热，倒入2勺(shao)油，放入(ru)生姜(jiang)、春笋(sun)、牛肉(rou)片、葱段翻炒1分钟(zhong)左右。再加入生抽、老抽、蚝(hao)油(you)翻炒均匀，加入少量清水半掩住(zhu)春笋，盖上锅(guo)盖(gai)大(da)火(huo)煮(zhu)开后转中火。煮(zhu)到(dao)水快熬干的时候加(jia)入盐，翻炒(chao)均(jun1)匀稍收汁时(shi)盖(gai)上(shang)锅盖焖。