《蔷薇少女格斗》

【撒切尔夫人电影】

　　做法：春笋切成片后(hou)加少许盐捞(lao)出后(hou)用清水(shui)浸泡，生(sheng)姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入(ru)2勺油，放入生姜(jiang)、春笋、牛肉片、葱(cong)段翻(fan)炒1分(fen)钟左右(you)。再加(jia)入生抽(chou)、老抽、蚝油翻炒(chao)均匀(yun)，加入少(shao)量(liang)清水半(ban)掩住(zhu)春笋，盖(gai)上(shang)锅(guo)盖大火煮(zhu)开后转中火。煮到水快熬(ao)干(gan)的时候加入(ru)盐，翻炒均(jun1)匀稍收汁时盖(gai)上(shang)锅盖焖。