《忘记你太难》

【我和我的家乡电影完整版免费版】

　　做(zuo)法：洗净宰好(hao)鲫鱼，洗(xi)净淮山和薏米。用清(qing)水把陈(chen)皮泡软(ruan)，拍裂(lie)一(yi)小块(kuai)姜(jiang)，热锅，用(yong)姜块在锅上擦一遍(bian)，放两(liang)勺油(you)，待油(you)六成(cheng)热下(xia)鱼，煎至(zhi)微(wei)黄。煮沸瓦煲里(li)的(de)清水(shui)，放入煎煮好的(de)鲫鱼(yu)和(he)其他材料，武火煮沸，转中小(xiao)火煲一个半小时，下盐调味(wei)即可品尝。