剧情简介
【电影雪豹】
做(zuo)法：洗(xi)净宰好鲫(ji)鱼(yu)，洗(xi)净淮山和(he)薏米。用(yong)清水(shui)把陈(chen)皮泡软，拍(pai)裂一小(xiao)块姜，热(re)锅，用姜块在锅上擦(ca)一遍(bian)，放两勺油(you)，待油六成热下鱼，煎(jian)至微黄。煮沸(fei)瓦煲里的清(qing)水，放入煎煮好的(de)鲫鱼和其(qi)他材(cai)料，武火煮沸，转中小火(huo)煲一个半(ban)小时，下盐调味(wei)即可品尝。
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