《编辑部的故事1》

【冤家夫妻电视剧】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮(huai)山和(he)薏米。用(yong)清水把陈皮泡软，拍裂一小(xiao)块姜，热锅，用姜(jiang)块在锅上(shang)擦一遍，放(fang)两勺油，待油六(liu)成热(re)下鱼，煎至微黄。煮(zhu)沸瓦(wa)煲里的(de)清(qing)水，放(fang)入煎(jian)煮好的(de)鲫鱼和其(qi)他材料，武火(huo)煮沸，转中(zhong)小火煲(bao)一(yi)个(ge)半小时(shi)，下盐调(diao)味即可品尝。