剧情简介
【你的样子粤语】
做法：春笋切成片后加少(shao)许盐(yan)捞出后用清水(shui)浸泡(pao)，生(sheng)姜切片，葱(cong)切(qie)成(cheng)段(duan)。锅烧热，倒入(ru)2勺油，放入(ru)生姜、春笋、牛(niu)肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入(ru)生抽、老抽(chou)、蚝油(you)翻炒均(jun1)匀(yun)，加入少(shao)量清(qing)水半掩住春笋，盖(gai)上锅盖大火(huo)煮开后(hou)转中(zhong)火。煮到(dao)水快熬(ao)干的时(shi)候(hou)加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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