《杨门女将初征》

【沂蒙六姐妹电影】

　　做法：洗(xi)净(jing)宰好鲫(ji)鱼(yu)，洗净(jing)淮(huai)山和薏米(mi)。用清水(shui)把陈皮泡软，拍裂一小块(kuai)姜，热锅，用(yong)姜块(kuai)在锅上擦一(yi)遍，放两勺(shao)油，待(dai)油六(liu)成热下鱼，煎(jian)至微黄(huang)。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好(hao)的鲫鱼(yu)和其(qi)他(ta)材料，武火煮(zhu)沸，转中小(xiao)火煲一个半小(xiao)时(shi)，下盐调味(wei)即可品尝。