《九州缥缈录演员表》

【24小时第四季】

　　做法：春笋切成片后(hou)加少(shao)许(xu)盐(yan)捞(lao)出后用清水浸(jin)泡，生(sheng)姜(jiang)切片，葱切成段。锅烧热(re)，倒入(ru)2勺(shao)油，放入(ru)生(sheng)姜、春笋、牛(niu)肉片、葱段翻炒1分钟左(zuo)右。再加入生(sheng)抽、老抽、蚝油翻炒(chao)均匀，加入少(shao)量清水(shui)半掩住春(chun)笋，盖上(shang)锅盖大(da)火(huo)煮(zhu)开(kai)后(hou)转(zhuan)中火。煮到水快熬(ao)干的时(shi)候加入盐(yan)，翻炒均匀稍收汁时盖(gai)上锅盖焖。