《《沉香如屑》电视剧西瓜》

【荒村怨灵 电影】

　　做法：春笋切成片(pian)后加(jia)少许(xu)盐(yan)捞(lao)出(chu)后(hou)用清水浸泡，生姜(jiang)切(qie)片(pian)，葱切成段。锅烧(shao)热，倒入2勺油，放入生姜(jiang)、春笋(sun)、牛(niu)肉片、葱(cong)段翻炒1分钟左右。再(zai)加(jia)入生(sheng)抽(chou)、老抽、蚝油翻(fan)炒均匀，加入少(shao)量清水半掩(yan)住(zhu)春笋(sun)，盖(gai)上锅盖大火(huo)煮开后转中火。煮到水快(kuai)熬(ao)干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。