《夜访吸血鬼高清》

【皮的部首是什么】

　　做(zuo)法：春笋(sun)切成片后加(jia)少许盐(yan)捞出(chu)后用清水(shui)浸(jin)泡(pao)，生姜切片(pian)，葱切成段。锅烧热，倒(dao)入2勺(shao)油，放入(ru)生姜、春(chun)笋、牛肉片、葱段翻炒(chao)1分(fen)钟左右。再(zai)加入生抽(chou)、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jia)入少量(liang)清水半(ban)掩住(zhu)春笋，盖(gai)上锅盖大火煮开后(hou)转中(zhong)火。煮到(dao)水快熬干的时候(hou)加入盐，翻炒均(jun1)匀(yun)稍收汁时盖上锅盖焖(men)。