《万万没想到2第九集》

【金枝玉叶之睡在下流社会的日子】

　　做法：春笋切成片(pian)后加少许(xu)盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成(cheng)段(duan)。锅烧(shao)热，倒(dao)入(ru)2勺油(you)，放入生姜(jiang)、春笋、牛肉片、葱段(duan)翻(fan)炒1分(fen)钟左右(you)。再(zai)加(jia)入生抽、老抽、蚝(hao)油翻炒均匀(yun)，加(jia)入少量清水(shui)半掩住春笋，盖上(shang)锅(guo)盖大(da)火煮开(kai)后(hou)转中火。煮到水(shui)快熬(ao)干的时候(hou)加入盐，翻炒均(jun1)匀稍收汁时(shi)盖上锅(guo)盖焖。