剧情简介

【好s音第三季】

  做法:春笋切成片后加(jia)少(shao)许(xu)盐(yan)捞(lao)出后用清水浸泡(pao),生姜切片,葱(cong)切成段。锅(guo)烧热(re),倒入2勺油,放(fang)入(ru)生姜、春笋、牛肉片、葱段翻(fan)炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chao)均匀,加入少量清(qing)水(shui)半掩住(zhu)春笋(sun),盖(gai)上锅盖大火煮开后转(zhuan)中火。煮(zhu)到(dao)水快熬干的时(shi)候(hou)加(jia)入(ru)盐,翻炒均匀(yun)稍收汁时盖(gai)上锅盖焖(men)。

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