剧情简介

【明星大侦探2】

  做法:春笋切成片(pian)后加少许盐捞出(chu)后用清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅(guo)烧(shao)热,倒入(ru)2勺油(you),放(fang)入生(sheng)姜、春笋(sun)、牛肉(rou)片、葱段翻炒(chao)1分(fen)钟左(zuo)右。再加入生抽、老抽、蚝(hao)油翻(fan)炒均匀,加入(ru)少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大(da)火(huo)煮开后转中火。煮到水快(kuai)熬干的(de)时(shi)候加入(ru)盐(yan),翻炒(chao)均(jun1)匀稍收汁时盖上锅盖焖。

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