《哈尔滨王阳个人资料及简介》

【欢天喜地俏冤家 电视剧】

　　做法(fa)：春(chun)笋切成片后(hou)加(jia)少许盐捞(lao)出后用清水浸(jin)泡，生(sheng)姜切(qie)片(pian)，葱切成段。锅(guo)烧热(re)，倒(dao)入(ru)2勺(shao)油，放(fang)入生姜、春笋、牛肉片(pian)、葱段翻(fan)炒1分钟左右。再加入(ru)生抽、老抽、蚝油翻炒(chao)均匀，加入(ru)少(shao)量(liang)清水半掩住春(chun)笋，盖上锅盖大火煮开(kai)后转中火(huo)。煮到水快熬干的时候(hou)加入(ru)盐(yan)，翻炒均匀稍收汁(zhi)时盖上(shang)锅(guo)盖焖。