《丧尸国度第二季全集》

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　　做法：春笋切成(cheng)片后加(jia)少许(xu)盐捞出(chu)后用清水浸泡，生姜(jiang)切(qie)片(pian)，葱(cong)切成段(duan)。锅烧(shao)热，倒入2勺(shao)油，放入生(sheng)姜、春笋、牛(niu)肉(rou)片、葱段翻炒(chao)1分钟左(zuo)右(you)。再加入生抽、老抽、蚝(hao)油翻炒均匀，加入少(shao)量(liang)清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后(hou)转中火。煮到(dao)水快(kuai)熬干(gan)的时候(hou)加入盐，翻炒均(jun1)匀稍收汁时(shi)盖上锅盖焖。