《方美君》

【内衣办公室在线播放1-3】

　　做法：春(chun)笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生(sheng)姜(jiang)切片，葱切成段。锅(guo)烧热(re)，倒入(ru)2勺油，放(fang)入生姜(jiang)、春笋、牛肉片(pian)、葱段翻炒1分钟(zhong)左右。再加入(ru)生抽、老(lao)抽、蚝(hao)油翻炒均(jun1)匀(yun)，加入少量(liang)清(qing)水(shui)半掩(yan)住春笋(sun)，盖(gai)上(shang)锅盖大火煮开后转中(zhong)火。煮到水快熬干的时(shi)候加入盐(yan)，翻炒均匀稍收(shou)汁时盖(gai)上锅盖(gai)焖。