《咚巴拉歌曲》

【天国的树演员表】

　　做(zuo)法：春(chun)笋切成(cheng)片后(hou)加少许盐捞(lao)出后用清水浸(jin)泡，生(sheng)姜切片，葱(cong)切成(cheng)段(duan)。锅烧热(re)，倒(dao)入(ru)2勺(shao)油，放(fang)入生姜、春(chun)笋、牛肉片、葱段(duan)翻炒1分(fen)钟左右。再加(jia)入生抽、老(lao)抽、蚝油翻炒均(jun1)匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中(zhong)火。煮到水快熬干的时候加(jia)入盐，翻炒均(jun1)匀稍收汁(zhi)时盖上锅盖(gai)焖(men)。