《热血刑警》

【太平洋 电影】

　　做法：洗净宰(zai)好鲫鱼，洗净淮山(shan)和(he)薏米(mi)。用清水把(ba)陈皮泡软，拍裂一小块姜(jiang)，热(re)锅，用姜块(kuai)在锅(guo)上擦(ca)一遍(bian)，放(fang)两勺油，待油(you)六成(cheng)热下鱼，煎至(zhi)微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好(hao)的鲫(ji)鱼(yu)和(he)其他(ta)材料，武火煮沸，转中小(xiao)火(huo)煲一个半(ban)小时，下(xia)盐调味即可品尝(chang)。