剧情简介
【刑警2】
做法：春笋切(qie)成(cheng)片后加少(shao)许盐(yan)捞(lao)出后用清水浸(jin)泡，生姜(jiang)切(qie)片，葱切成段。锅(guo)烧热，倒入(ru)2勺油(you)，放(fang)入(ru)生姜、春笋、牛肉片、葱段翻(fan)炒1分(fen)钟左右。再加入(ru)生抽、老抽、蚝(hao)油翻(fan)炒均匀，加入(ru)少量清水半掩住春(chun)笋，盖上(shang)锅(guo)盖大(da)火煮开(kai)后转中(zhong)火。煮到水快熬干的时(shi)候加入盐，翻(fan)炒均匀(yun)稍(shao)收汁时盖上锅盖(gai)焖(men)。
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