《woman in love》

【非你莫属 张梁胜】

　　做法：洗(xi)净宰好(hao)鲫(ji)鱼，洗(xi)净淮(huai)山(shan)和(he)薏米。用(yong)清(qing)水(shui)把陈皮泡软，拍(pai)裂一小(xiao)块(kuai)姜(jiang)，热锅(guo)，用姜块在锅上擦一(yi)遍，放两勺油，待油六成热(re)下鱼，煎至微(wei)黄。煮沸瓦煲里的清水，放入(ru)煎(jian)煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中(zhong)小火煲一个半小时，下(xia)盐(yan)调味即可(ke)品尝。