《win2000 ghost》

【斩魔剑.宿命之少女剑士】

　　做法：春笋(sun)切(qie)成片后(hou)加少许(xu)盐捞出后用(yong)清水浸泡，生姜切(qie)片，葱(cong)切(qie)成段(duan)。锅(guo)烧热(re)，倒入(ru)2勺油，放入生(sheng)姜、春笋(sun)、牛肉片、葱段(duan)翻炒1分(fen)钟左(zuo)右。再加入(ru)生抽、老抽、蚝油(you)翻炒均匀，加入少(shao)量清(qing)水半掩住春笋，盖上锅(guo)盖大火煮开后转(zhuan)中火(huo)。煮(zhu)到水快熬(ao)干的时(shi)候加入(ru)盐，翻炒均匀稍收汁(zhi)时盖上锅盖焖。