《泰迪熊电影完整版》

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　　做法：春笋(sun)切成(cheng)片后加(jia)少许盐捞出(chu)后用(yong)清水浸泡，生姜切片，葱(cong)切(qie)成段。锅烧热(re)，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片(pian)、葱段翻炒(chao)1分钟(zhong)左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yun)，加(jia)入(ru)少(shao)量清水半掩住春(chun)笋，盖上锅盖大火煮(zhu)开后转(zhuan)中火。煮到(dao)水(shui)快(kuai)熬干(gan)的(de)时候(hou)加入(ru)盐，翻炒均匀稍(shao)收(shou)汁(zhi)时盖(gai)上锅(guo)盖焖。