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【蜜桃成熟时33d西西】

　　做法：春笋切(qie)成片后加少许盐捞(lao)出后用(yong)清水浸(jin)泡(pao)，生姜切片，葱切(qie)成段。锅烧热，倒(dao)入2勺油，放入生姜、春笋(sun)、牛(niu)肉片、葱(cong)段翻炒1分钟左(zuo)右(you)。再加入生抽、老(lao)抽、蚝油翻(fan)炒(chao)均匀，加入(ru)少(shao)量清水半(ban)掩住春笋(sun)，盖上锅盖大火煮(zhu)开(kai)后转中火。煮到(dao)水(shui)快熬干的时候加入盐，翻炒(chao)均(jun1)匀稍收汁时盖上(shang)锅(guo)盖(gai)焖。