《第二次二十岁》

【恋爱2015】

　　做法：洗净(jing)宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡(pao)软，拍裂一小块(kuai)姜(jiang)，热锅，用姜块在(zai)锅上擦一(yi)遍(bian)，放两勺油，待(dai)油六成(cheng)热下鱼，煎(jian)至微黄(huang)。煮沸瓦煲里的(de)清水，放(fang)入煎煮好(hao)的鲫鱼和(he)其他材料(liao)，武(wu)火(huo)煮(zhu)沸，转中(zhong)小火煲一个(ge)半小时(shi)，下盐调(diao)味(wei)即(ji)可品尝。