《杨昊飞》

【恋爱的那点事儿未删减版】

　　做法：春笋(sun)切成片后加少许盐捞出后用清(qing)水浸泡，生(sheng)姜切(qie)片，葱切成段。锅(guo)烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋(sun)、牛(niu)肉(rou)片、葱段翻炒(chao)1分钟左右。再(zai)加(jia)入生抽(chou)、老(lao)抽、蚝(hao)油(you)翻炒均(jun1)匀(yun)，加入少量清水半(ban)掩住(zhu)春笋(sun)，盖(gai)上锅盖大火(huo)煮(zhu)开后转中火。煮到水(shui)快熬干的时候加(jia)入盐，翻(fan)炒均(jun1)匀(yun)稍收汁时盖(gai)上锅盖焖。